阿嬤的碗盤計畫源起於在三星鄉間常常收到鄰里間阿嬤們所送贈的青菜，自製的醬瓜…等，而想以工藝師的角色出發，禮尚往來回報他們，於是在三星鄉訪談鄰里60歲以上的阿嬤，理解他們對日常自己使用的餐具器皿方式，優缺點和改善的想法，從使用者出發，發掘出阿嬤們的生活需求，和理想中的實用器皿樣貌。
        以符合時代使用性和產品實用性為目標，阿嬤的碗盤計畫過程由設計、研究、參與者三者協同合作參與研發，進而改善生活器皿設計，製作阿嬤想要的器皿，贈送給他們，當然阿嬤們都覺得太貴重，不過阿嬤們每天細心照料，親手抓蟲的蔬菜和真正健康的自製醬瓜才是最珍貴的。.
阿嬤的醬油碟
        公雞阿嬤需要稍大的碟子，可以放醬油也可以放小菜，公雞阿嬤自己製作的醬油是小孩的最愛，阿嬤養了很多健康雞，小孩我們都稱呼她公雞阿嬤，大碟青花是母雞帶小雞，小碟青花是公雞，碟子邊緣也圍繞著一隻隻活潑的小雞~
阿嬤的碗公
        村里阿嬤委託的湯碗，因為小孩到外縣市工作，人口減少只有阿公阿嬤兩人，需要單人可用的湯碗公，真是有點感傷的需求，不過這樣的器皿需求，能幫到阿公阿嬤，也真的很高興。